Sucralose

Sucraloseyana da amfani ga mutanen da ke fama da ciwon suga domin bincike ya nuna cewa sucralose ba shi da wani tasiri ga metabolism na carbohydrate, sarrafa glucose na jini na ɗan lokaci ko na dogon lokaci, ko fitar da insulin. Sucralose yana da amfani ga mutanen da ke fama da ciwon suga domin bincike ya nuna cewa sucralose ba shi da wani tasiri ga metabolism na carbohydrate, sarrafa glucose na jini na ɗan lokaci ko na dogon lokaci, ko fitar da insulin. Ɗaya daga cikin fa'idodin sucralose ga masana'antun abinci da abin sha da masu amfani da shi shine kwanciyar hankalinsa na musamman. Ɗaya daga cikin fa'idodin sucralose ga masana'antun abinci da abin sha da masu amfani da shi shine kwanciyar hankalinsa na musamman.
Sucralose wani sinadari ne da aka samo daga sinadarin chlorine. Wannan yana nufin an samo shi ne daga sukari kuma yana dauke da sinadarin chlorine.
Yin sucralose tsari ne mai matakai da yawa wanda ya ƙunshi maye gurbin ƙungiyoyin sukari guda uku na hydrogen-oxygen da atom na chlorine. Sauya da atom na chlorine yana ƙara zaƙin sucralose.
Da farko, an gano sucralose ne ta hanyar ƙirƙirar sabon maganin kwari. Ba a taɓa yin nufin a sha shi ba.
Duk da haka, daga baya aka gabatar da shi a matsayin "madadin sukari na halitta" ga jama'a, kuma mutane ba su san cewa kayan suna da guba ba.

A shekarar 1998, Hukumar Abinci da Magunguna (FDA) ta amince da amfani da sucralose a cikin nau'ikan abinci da abin sha guda 15, ciki har da kayayyakin da aka yi da ruwa da mai kamar su kayan gasa, kayan zaki na madara da aka daskare, cingam, abubuwan sha da madadin sukari. Sannan, a shekarar 1999, Hukumar Abinci da Magunguna ta Amurka (FDA) ta faɗaɗa amincewarta da amfani da sucralose a matsayin mai zaki na gabaɗaya a cikin dukkan nau'ikan abinci da abin sha.